Die Vorteile eines Cupcakes liegen klar auf der Hand: Er ist klein genug, dass man ihn nicht mit anderen teilen muss, aber groß genug, um den Heißhunger auf Süßes zu befriedigen. Und der Spruch "Das Auge isst mit" wurde garantiert beim Genuss der Törtchen im Kleinstformat erfunden.
Cupcakes machen deshalb so viel Spaß, weil sie sich unendlich variieren lassen. Sie können sowohl den Teig ("Sponge" genannt), als auch die Creme ("Topping") mit Nüssen, Schokolade, Gewürzen oder allerlei Früchten aromatisieren. Zudem ist es möglich, die Rezepte für Sponges und Toppings untereinander auszutauschen und so immer neue Kombinationen zu kreieren. So entstehen kleine Törtchen im Miniformat, die nach typisch amerikanischer Art viel zu reichlich bemessen, viel zu gehaltvoll und viel zu süß sind. Wir haben dazu ein paar Rezepte für verboten süße Cupcakes, die genauso gut schmecken wie sie aussehen. In diesem Sinne: Let´s Cupcake! Und: Lassen Sie uns gemeinsam den Gürtel weiter schnallen!
Cupcakes machen deshalb so viel Spaß, weil sie sich unendlich variieren lassen. Sie können sowohl den Teig ("Sponge" genannt), als auch die Creme ("Topping") mit Nüssen, Schokolade, Gewürzen oder allerlei Früchten aromatisieren. Zudem ist es möglich, die Rezepte für Sponges und Toppings untereinander auszutauschen und so immer neue Kombinationen zu kreieren. So entstehen kleine Törtchen im Miniformat, die nach typisch amerikanischer Art viel zu reichlich bemessen, viel zu gehaltvoll und viel zu süß sind. Wir haben dazu ein paar Rezepte für verboten süße Cupcakes, die genauso gut schmecken wie sie aussehen. In diesem Sinne: Let´s Cupcake! Und: Lassen Sie uns gemeinsam den Gürtel weiter schnallen!
